Österns Pärla
Österns Pärla
GÄVLE
GÄVLE
Tel 026-513968
Husets specialiteter (take away)
H2. Wokad kyckling med färsk 192:- (126:-)
broccoli, skogsöron (svamp)i ostronsås
H3. Ma Paw Tofu 215:- (137:-)
jätteräkor, fläskfilé, tofu, grönsaker i
syrlig stark vitlökssås
H4. Wokade pilgrimsmusslor 291:- (188:-)
med soyabönor och paprika
H5. Wokade pilgrimsmusslor 269:- (173:-)
och räkor med färsk zuccini, broccoli,
skogsöron i vitlök och ostronsås
H6. Smörstekt laxfilé med 207:- (143:-)
kantareller på husets vis
H7. Strimlad oxfilé, wokad med 224:- (137:-)
ingefära och purjolök
Specialerbjudande
Tre små rätter: 164:- (115:-)
Kycklingfilé med jordnötssås
Szechuan biff
Friterade räkor med sötsur sås
Förrätter
1. Sprödfriterad scampi med 87:- (75:-)
sötsur sås
2. Pekingsoppa 85:- (75:-)
3. Friterad wontun med 87- (75:-)
räkfyllning, serverad med sweetchilisås
4. Krabb- & majssoppa 87:- (75:-)
6. Höns- & champinjonsoppa 77:- (66:-)
7. Grönsakssoppa 72:- (66:-)
8. Vårrulle 66:- (59:-)
9. Räkchips 46:- (43:-)
Grillspett, Saté
12. Saté med kinesiska räkor 211:- (135:-)
och jordnötssås
13. Saté med oxfilé 211:- (135:-)
och jordnötssås
14. Saté med fläskfilé 207:- (130:-)
och jordnötssås
15. Saté med kycklingfilé 190:- (120:-)
och jordnötssås
16. Mix saté 211:- (140:-)
kyckling, oxfilé, scampi, fläskfilé
och jordnötssås
Skaldjur
17. Wokad äggröra med 211:- (130:-)
jätteräkor
18. Friterade stora räkor 211:- (130:-)
med sötsur sås
19. Kinesiska räkor med curry 211:- (130:-)
20. Gong Bao räkor 211:- (130:-)
(vitlök och stark smak)
21.Kinesiska räkor med 211:- (130:-)
blandade grönsaker
22.Kinesiska räkor med lök 211:- (130:-)
(stark smak)
24. Szechuan kinesiska räkor 211:- (130:-)
(stark smak)
25. Sprödfriterade scampi 211:- (130:-)
med sötsur sås
26.Vitlöksstekta scampi 222:- (137:-)
27. Friterad bläckfisk med 149:- (110:-)
sötsur sås
28. Stekt bläckfisk med 149:- (110:-)
sojabönor och paprika
29. Stekt bläckfisk med blandade 149:- (110:-)
grönsaker
30.Szechuan bläckfisk (stark smak) 149:- (110:-)
Anka
34. Smörstekt anka 237:-(161:-)
med kantareller på husets vis
35. Szechuananka (stark smak) 237:- (161:-)
37. Stekt anka med ananas 237:- (161:-)
38. Stekt anka med champinjoner 237:- (161:-)
Kyckling
39. Kyckling med blandade 161:- (110:-)
grönsaker
40. Kyckling med champinjoner 161:- (110:-)
och bambuskott
41. Kyckling med curry 161:- (110:-)
42. Kyckling med mandel 161:- (110:-)
43. Kyckling med ananas 161:- (110:-)
44. Friterad kyckling med 161:- (110:-)
sötsur sås
45. Kyckling med lök (stark smak) 161:- (110:-)
46. Szechuankyckling (stark smak) 161:- (110:-)
47. Gong Bao-kyckling 161:- (110:-)
(vitlök och stark smak)
Kött
48. Friterad fläskfilé 181:- (123:-)
med sötsur sås
49. Friterad fläskfilé på 181:- (123:-)
Hong Kong-vis
50. Szechuan fläskfilé (stark smak) 181:- (123:-)
51. Fläskfilé med blandade 181:- (123:-)
grönsaker
52. Fläskfilé med curry 181:- (123:-)
54. Fläskfilé med färska 181:- (123:-)
champinjoner och bambuskott
56. Biff med lök 165:- (112:-)
57. Biff med purjolök 165:- (112:-)
58. Biff med curry 165:- (112:-)
59. Biff med tomater 165:- (112:-)
60. Biff med blandade grönsaker 165:- (112:-)
61. Biff med bambuskott 165:- (112:-)
63. Szechuan biff (stark smak) 165:- (112:-)
65. Oxfilé i kinesisk stil 211:- (130:-)
66. Oxfilé med lök 211:- (130:-)
och svartpeppar
Diverse rätter
69. Stekt ris med biff 165:- (112:-)
70. Stekt ris med kyckling 161:- (110:-)
71. Stekt ris med blandat kött 172:- (118:-)
72. Stekt ris med scampi 197:- (130:-)
73. Nasi Goreng 180:- (120:-)
75. Bami Goreng (stekta nudlar 195:- (126:-)
med kyckling, oxfilé och scampi)
76. Wokade nudlar på 172:- (112:-)
Hong Kong-vis
77. Wokade nudlar i soja med 172:- (112:-)
biff och kyckling
78. Szechuan de luxe (stark smak) 180:- (120:-)
(scampi, kyckling och oxfilé)
79. Österns Pärla de luxe 180:- (120:-)
(scampi, kyckling och oxfilé)
wokas med grönsaker i vitlök och stark smak
80. Fyra små rätter 180:- (120:-)
(räkor,kyckling, biff och fläskfilé)
Vegetariskt
81. Tofu-gryta på MaPaw-vis 172:- (118:-)
82. Wokade grönsaker 139:- (97:-)
83. Wokade grönsaker i curry 139:- (97:-)
84. Wokade nudlar med 139:- (97:-)
grönsaker i soya
85. Tofu med jordnötssås 146:- (114:-)